浙江省疾控中心在2019年开展了学生午餐调查工作，覆盖了全省各地市50%的县、区、市，共调查了220所学校，其中小学111所，初中109所。得到的结果显示，奶类、水果太少；肉类、油盐过量。

在111所小学的调查结果中显示，水果以及奶类的含量未达到推荐量的20%，而肉类的含量则是超过了推荐量的三倍，植物油以及盐的含量也超过了推荐量的50%。奶制品以及水果的摄入量不足会影响到孩子们的健康发育，同样过多食用肉类可能会引起孩子发胖。

同样的结果也出现在初中的调查中，109所调查中学中，有98.9%的中学禽肉类供应偏高，植物油、盐偏高的比例分别是61.8%和74.3%，水果和奶制品不足20%的比例分别有99.1%和98.2.%，几乎所有调查中学都不达标，看来学生午餐营养搭配的形势不容乐观。

此结果一出，肯定有很多家长都坐不住了，自家孩子在学校饮食出现问题当然令人担心，孩子在这个阶段正是在长身体，不管是体力还是脑力都需要合理的饮食来进行支撑，如果是以这样的午餐搭配，很难想象孩子们会出现什么健康问题。

既然存在这么严重的搭配失衡，不管是相关部门还是学校都应该引起重视，虽然目前学校的重点工作还是放在防控疫情上，但是学生的营养同样需要跟上，良好的饮食搭配能够提高孩子的抵抗力和免疫力，也是对于防疫工作的补充支持。

同样家长们也要重视，如果孩子在学校得不到均衡的饮食，那么在家里就应该在不足的品类上进行补充，这样能够在一定程度上弥补孩子在营养结构的不平衡，帮助孩子健康成长。